Houdbaarheid
Houdbaarheid
Domme vraag misschien, maar hoe lang is een ei houdbaar (voor consumptie)? En maakt het daarbij nog uit, of het bevrucht is?
-
wijffffie
- Berichten: 474
- Lid geworden op: 03 jun 2013 22:11
- Land: nederland
- M/V: V
- Locatie: Pijnacker
Re: Houdbaarheid
Hoi Bianca
Mooi kipjes heb je
2 weekjes kun je ze bewaren.
Bevrucht of onbevrucht maakt niet uit.
Veel plezier van de kippen!!!
Mooi kipjes heb je
2 weekjes kun je ze bewaren.
Bevrucht of onbevrucht maakt niet uit.
Veel plezier van de kippen!!!
Re: Houdbaarheid
twee weken ... nee hoor veeeel langer.
Na twee weken kan je ze pas goed pellen na het koken.
De eieren in de winkel zijn al ouder, die worden gelegd verzameld ingepakt dan bewaard tot ze naar de winkel gaan en daar liggen ze ook nog een tijdje met een houdbaarheids datum die ongeveer 4 weken verder is ofzo.
Ik schrijf met potlood de datum (28-3) op elk ei en gebruik ze tot max 2 maanden na gelegd. Als ze dat al halen gaan ze naar de kippen en de hond.
Er zijn een aantal op het forum die enkel het cijfer van de dag (28) erop zetten en als de zelfde datum er is de oude eieren weg doen.
Ik heb eind van het seizoen vier eieren bewaard om te testen hoelang het duurt voor ze rot werden, dat duurt best lang na vier maanden was er een ei verkleurd dus die buiten open gemaakt en bah .. de anderen toen op een schotel gebroken om te kijken hoe ze eruit zagen, bij alle drie was het eiwit waterig geworden met een slijmsliert erin dus eigenlijk zoals ze vaak zijn uit de winkel.
Na twee weken kan je ze pas goed pellen na het koken.
De eieren in de winkel zijn al ouder, die worden gelegd verzameld ingepakt dan bewaard tot ze naar de winkel gaan en daar liggen ze ook nog een tijdje met een houdbaarheids datum die ongeveer 4 weken verder is ofzo.
Ik schrijf met potlood de datum (28-3) op elk ei en gebruik ze tot max 2 maanden na gelegd. Als ze dat al halen gaan ze naar de kippen en de hond.
Er zijn een aantal op het forum die enkel het cijfer van de dag (28) erop zetten en als de zelfde datum er is de oude eieren weg doen.
Ik heb eind van het seizoen vier eieren bewaard om te testen hoelang het duurt voor ze rot werden, dat duurt best lang na vier maanden was er een ei verkleurd dus die buiten open gemaakt en bah .. de anderen toen op een schotel gebroken om te kijken hoe ze eruit zagen, bij alle drie was het eiwit waterig geworden met een slijmsliert erin dus eigenlijk zoals ze vaak zijn uit de winkel.
-
wijffffie
- Berichten: 474
- Lid geworden op: 03 jun 2013 22:11
- Land: nederland
- M/V: V
- Locatie: Pijnacker
Re: Houdbaarheid
Oef 
sorry ben helemaal in de war....eitjes die je verzameld om mee te broeden kun je max 2 weken bewaren toch?
sorry ben helemaal in de war....eitjes die je verzameld om mee te broeden kun je max 2 weken bewaren toch?Re: Houdbaarheid
Dat zou goed kunnen, maar dat weet ik dan weer niet want ik heb geen haan en dus geen rapen voor het broeden.
Re: Houdbaarheid
om te broeden maximum 14 dagen volgens mij.
om op te eten langer,maar niet zo lang als die van in de winkel denk ik.
eieren uit de winkel zitten antbiotica in van de dieren die dit voeder met antibiotica krijgen.
vanaf een ei de neiging heeft om te beginnen drijven zou ik ze niet meer opeten.
om op te eten langer,maar niet zo lang als die van in de winkel denk ik.
eieren uit de winkel zitten antbiotica in van de dieren die dit voeder met antibiotica krijgen.
vanaf een ei de neiging heeft om te beginnen drijven zou ik ze niet meer opeten.
Re: Houdbaarheid
voor te broeden kan je je eitjes inderdaad best max. 14 dagen bewaren. max 10 dagen is ideaal voor perfectie. Maar aan de andere kant zijn er ook eieren die na 3 weken of langer bewaren nog steeds uitkomen hoor 
Wie is er online
Gebruikers op dit forum: Google en 12 gasten