musketeend/barberie

[lorre82]

Iemand ervaring met het opkweken van deze eend voor de slacht.

[Dieter]

Ja , groeien maar half zo snel als een andere gedomesticeerde eend zoals Eend van Vorst, Merchtemse,..
Een eend van Vorst is slachtrijp op 2 tot 2.5 maand, een barberie duurt dubbel zo lang.
Voor mij geen barberies meer.

[lorre82]

2.5 maand hoeveel vlees heb je dan daarvan ? Soms kuikens over ?

[danielb]

een goede kruising voor vleeseenden is barberie met pekingeend.

[Dieter]

Eend van Vorst heb ik niet meer en hoeveel ze wogen, geen idee, ik weeg nooit geslachte dieren. Je mag je niet blindstaren op het gewicht, je eet een dier voor de smaak en een groot dier heeft vaak ook veel meer gegeten dan een kleiner, ander zouden we allemaal olifant in de diepvries zitten hebben...

Geloof me vrij: een eend van vorst, Merchtemse, wilde eend, mulard,... is sneller volgroeid dan een barberie!

[Stellair]

Ik ben ook aan het uitkijken om eenden te houden voor de slacht maar dacht met barbarie te beginnen en dankzij deze topic zal ik toch maar iets anders zoeken. Ik heb loopeenden (koppel) die mijn slakken hier opeten maar die schrikken van het minste lawaai. Zo'n stressballen zijn dat

Dus met eenden van Vorst en/of kruising Peking x Barbarie zit ik goed?
En voor het nageslacht, zijn dit goede moeders? Maw. moet ik ze in de machine uitbroeden of doen ze het zelfstandig?

[danielb]

ik ga dit jaar voor het eerst ook eens proberen eenden te slachten.
ik wil het mij zelf gemakkelijk maken en de eenden gewoon afstropen zoals een konijn.
moet ik voor de rest nog ergens opletten,want ik heb nog nooit eenden geslacht. ( toch niet dat ik mij kan herinneren )
voor de topic starter heb ik vandaag ook de 3 oudste eenden gewogen op 9 weken leeftijd.
2020 gram (vrouwtje) mag blijven.
2150 ( mannetje )
2320 ( mannetje )
ze krijgen beperkt onbeperkt eten. ( momenteel ongeveer 50 procent vetmeel en 50 procent broodafval )
vader is een pekingeend en moeder is een gewone eend of 50 procent pekingeend. ( ik denk eerder 50 procent pekingeend )

[lorre82]

Heb ondertussen ook enkele eenden lopen hier. Maar geen barberie 7 huttegemse en 2 merchtegemse eenden. Zijn nu 7 weken oud en ik weeg iedere week dezelfde eend. Verleden week 1.3kg paar dagen terug 1.75kg. Zit nog groei in. Binnen 2 weken eens 1 slachten. Ik zal ze wel pluimen omdat ik het borstfile wil hebben. En die kan je het lekkerst klaarmaken met het vel er nog aan voor te bakken.

Ze krijgen hier onbeperkt duck 1 en graanmengeling. En regelmatig eens een partij brood.

Later dit jaar nog eens enkele Dendermondse/eend van vorst opkweken. En dan een keuze maken en 1 koppel houden om volgend jaar mee te kweken.

[danielb]

van het weekend nog een eend geslacht met een levend gewicht van 3150 gram en dit op juist 9 weken leeftijd.
dit was het zwaarste mannetje van de jonge eenden en hoogswaarschijnlijk voor 75 procent pekingeend.

[Stellair]

En van smaak, uit ervaring welke is de betere? ik ben nog aan het uitkijken naar een ras om te slachten. Maar mijn Indische loopeenden hebben kuikens gekregen nog niet zo lang geleden dus eerst die wegkrijgen. Denk niet dat dat vlees bedoelt is voor consumptie of wel? Je kan wel elk beest eten maar zijn die lekker?